生煎包培训

课程学制：大多数学员2-4天即可完全掌握

授课时间：9:00-12:00 14:00-18:00

开课日期：随到随学 / 直到学会为止 / 常年招生

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培训详细介绍

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小吃培训：上海生煎包称包子为生煎馒头，因此，上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。

生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。

悠悠香上海生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道不错。

培训内容	上海特色生煎, 面团的制作，皮的制作，馅料的制作，汤汁的制作，煎的方法等
项目费用	原价1780，现价500(真材实料，全程实践操作）
培训时间	3-5天左右依个人情况而定不限时间学会为止
培训过程	实操课：上海生煎包的制作秘方的配制，时间控制等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！
特别赠送	培训学习资料；定制品牌工作服一套；招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…

一个生煎包的成本仅3毛钱不到，一两4个，成本即1.2元，售价在4-6元不等，以4元计算，1两生煎包的利润为2.8元，以目前的市场行情来看，生煎包不仅可作为早餐，也可作为中餐、晚餐甚至夜宵，故一天可以至少卖出200-600份以上，即每天利润可在2.8*200=560元，一个月的利润可在17000以上，利润相对可观，这仅仅是按最低的售卖价，最保守的量来估算的。

悠悠香小吃培训学校作为一家专业的小吃培训机构，全心全意为学员服务，提供完善设备优质原材料以及培训师傅手把手指导，为保障学员的利益，在学前都会签约学习协议盖上公章，协议上详细写明学员在报名后获得的种种权利以及学习保证。

1、生煎包开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、生煎包项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、生煎包店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4、指导生煎包招牌设计
5、指导生煎包菜单设计

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